ROUGE VERMILLON

13,20

Op voorraad

Beschrijving

Assemblage de bière “rousses” de fermentation mixtes, pour moitié vieillie un an en barriques de banyuls avec une lactofermentation d’bicots, l’autre moitié d’une bière acide. l’assemblage est passé ensuite sur 200kg d’abricots frais du Roussilon.

Blend of red sour mix ferm beers, for half of it fermented on lact-fermented apricots and aged a year in Banyuls barrels. The blend has spent few days on 200kg of fresh Roussilon apricots

6 %  –  75cl

 

 

Bijkomende informatie

Gewicht 1,6 kg
Afmetingen 9 × 9 × 34 cm
Brewery

Volume

Stijl

– Red ale, – Zuur/Sour ale, Abrikoos, Oak aged

Alcohol by volume(ABV)