Canto D'Inverno

Belgian Strong Ale met een diepgouden kleur, geïnspireerd op het beste wat ik in België en omgeving heb gedronken. Uitsluitend gebrouwen met pilsmout en een mix van 4 suikers, gefermenteerd met Rochefort-gist. Wanneer het wordt geserveerd in een kelkglas, heeft het een overvloedige schuimkraag die een heldere vloeistof met een licht amberkleurige tint beschermt. Het geeft intense aroma's vrij, in balans gebracht door de karakteristieke pilsmout (honing en gebak) met de aromatische bijdrage van de suikers in combinatie met de extraverte esters van de gist, die het bier een unieke diepte geven en de kruidige tonen naar de achtergrond verdringen.

Met zijn lichtheid en geur verbergt het de 11,2° alcohol. Nog lekkerder in combinatie met gebak.

Vertaald met DeepL.com (gratis versie)

11,2%

50cl Fles