Waar onze vorige tomaten-goze meer draaide om ‘de pekel van oma’s tomaten’, gaat deze juist over het tomatensap zelf. Een sappig, rijk tomatenprofiel, een zachte zuurheid en een subtiele zoutigheid. Sriracha fungeert hier als specerij: een peperachtig aroma en een heel lichte scherpte, zonder dat het ‘in brand staat’.
33cl blik
4,7%